らぁめん みそ家

長野市内で善光寺、お蕎麦を満喫した後夜の駅前に繰り出し2件程いった帰り際、宿泊先近くで〆のラーメンを探す。　飲んだ後はあっさりとしたお蕎麦よりはラーメンと言うねっからのしょっぱいもの好き

店前へ到着すると23時頃にもかかわらず8名ほど空席待ち
カウンターのみのため、回転率は良さそう
待つこと20分程カウンターに通され、メニューを見て「石臼味噌」なるものを発見
ディフォルトも知らないのに通常の味噌を超えて頼んでも比較にならないが、とりあえず石臼味噌と、待ち時間暇なのでゆで卵をオーダー

10分ほどで提供され麺を食した感想。なんてコシの強い麺なんだろう・・・。もろタイプｗ

地元ではないので再訪はしばらく先ですが、長野駅前で宿泊した際は必ず行きます！！

投稿者

kamakiri78

投稿日

2019/11/04

石臼味噌

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みそやというお店の名前の通りみそラーメンしかありません！友達にそう言われて行ったのできっとみそラーメンはめちゃくちゃおいしいだろうと期待していきましたが期待を上回るおいしさでした！
今までのみそラーメンで1番美味しかったのでまた行きます！

ここのラーメンは美味しい！
麺も美味しくてどんどん食べれちゃいます！
ラーメンと餃子とライスをたべたのですが、ちょうど良い！！！！
次に行ったら他にも色々なメニューを頼んでみたいと思いました！
これからも何度も通います！！
みそ最高！！

ラーメンは絶対に味噌派。ラーメンが好きなので、うるさい私ですが、みそ家さんのラーメンは100点満点です。最高に美味しいです！！いつも、混んでいますが何分でも待ちます(笑)しょうゆ派の方も、こってり派の方にも、おすすめ。

最近は変わったラーメンも多いですが、ここのラーメンは味噌ラーメンの王道をいったようなイメージです！

味噌ラーメンは特に濃厚こってりという感じで美味しいですよ（＾_＾）

お腹が空いた時にあそこに行こうかな？っていう風に思えるラーメン屋さんですね！

オススメです！

長野市に住む友人にオススメのラーメン屋を尋ねたらこちらを紹介してくれました。
あまり広くない店内にお客さんはいっぱいでした。人気があるのがわかります。
信州味噌から連想される味噌ラーメン専門店です。
また食べたくなる味です。

味噌ラーメン好きにはたまらないお店です(^_^)
濃厚こってりでクセになるラーメンで、何回でも食べたくなります！

種類もとても豊富でいろいろ食べてみたいと思います！

とても美味しいので是非行ってみてください！

出張帰りに、無性にラーメンが食べたくなり駅前のみそ家に行きました。
夜遅くでしたが、お客さんが多く少し待ちましたが、すぐに元気のいい店員さんに案内されました。
味噌ラーメンをいただきましたが、味噌の味と濃さが好みでした。
また行きたいと思えるお店でした。

◆店員・スタッフ
キビキビ働いていて、優しい感じです。
◆接客・サービス
いらっしゃいませが良い感じの大きさで響いて良い感じです。
◆料理・ドリンク
味噌ラーメンが人気商品の、美味しいラーメン屋です。
◆店内・雰囲気
綺麗で清潔感のあるお店です。
◆アクセス

◆その他

１度食べるとやみつきになります。麺は太ちぢれ麺、濃厚なのにさっぱりするみそのsoupは日本人なら絶対好きなはず!!
チャーシューは香ばしいような風味でこれまた美味しすぎます。店内は女性客でも入りやすい雰囲気です。

調理場を直角に囲むカギ型カウンターだけの店です。狭くはないです。
日曜16:30頃行きましたが、５人ほど先客がいました。みそチャーシュー（870円、チャーシュー４枚）を食べていた人が多かったです。
私は初めての訪問。一番安い、みそラーメン（670円）を食べました。
もやし、タマネギ、にんじん、細ネギ、ごまが載っています。スープは熱々です。チャーシューは１枚。薄いですが、おいしいです。
練り唐辛子のようなものが置いてあり、自分で追加できます。
前日見たテレビで「塩分を控えるためスープは飲み干さない」と言ってましたが、従いませんでした。おいしかったです。

投稿者

rkpa

投稿日

2016/05/16

みそラーメン

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神奈川県から、ここの味噌ラーメンが美味しいと聞いたので、行きました。今までのラーメンの中でも、ここの味噌ラーメンは絶品です。辛味噌ラーメンと味噌ラーメンがありましたが、信州味噌を使った最高のラーメンでした。又食べたいです。

勤務先の近くなので、月に１回くらいは行ってます。
本来、ラーメンは「しょうゆ派」なのですが、ここの「味噌ラーメン」は別格！くどすぎない濃厚スープと太麺がベストマッチ。野菜が多めなのも「ラーメンだけど、ちゃんと野菜も食べてる」と自分に言い訳できてグッド！
しょうゆ派、とんこつ派の皆様も是非一度ご賞味頂きたいお店です！

家族でいったんですけど
ここの味噌はそこらへんの
みそとちがって
こくがあってほんとにおいしかった！
絶対また食べたくなるから
一回行けば行きつけになると思います！
ここわオススメします！！
みんないってねーー！！

休憩時間がなく､昼前から夜中までずっとやってるので､中途半端な時間に行っても開いてて､助かります｡最近期間限定のつけ麺食べましたが､サッパリしててコクもあり美味しかったです♪
でもやっぱり味噌ラーメンがおススメです!!
また行きます♪

どこのラーメン屋さんでも、最初は必ず味噌ラーメンを注文しますが、今までで一番ですね。
「みそ家」と言うだけあってとてもおいしかったです。
素材もいい物を使っているようで、体にいい気がしました。
活気があってまた行きたいですね。

長野駅には午後11時過ぎ到着。こちらはすっかり雪景色。駅前にあったらぁめん みそ家で深夜ラーメン。金曜日ということもあり、こんな時間でもかなりにぎわっていた。味噌ラーメンは650円。

信州みそのラーメンは上品な感じで、さっぱりした中にもこくがあり、さすが。麺は私の好きな太めの縮れ麺で食べごたえあり。野菜がたっぷり乗っているのもいい。チャーシューは薄くて味気なく残念な感じだったけど、炙りチャーシューメンのほうのチャーシューは美味しそうだった。650円でこのクオリティーはすごい。味噌ラーメンってあまり食べないけど、これだったら近くにあったらまた食べるな。

味噌ラーメンがとても美味しいお店。スタッフさんもとても親切でした。

みそやのラーメンが味噌ラーメンの中で一番好きです！
毎日でも食べたくなるぐらいくせになります！
野菜シャキシャキ、最高です＼(^o^)／

みそならココですね☆☆
癖になります。。。
なかなか行けないのですが」またこれを食べにだけ行きたいです。