営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:30
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| 11:00~15:30 | 休 |
口コミ
高遠バスターミナル前の蕎麦屋。桜の名所高遠城址公園も近いです。
そばつゆは辛口。石臼挽きの蕎麦粉、打ち方、挽き方、蕎麦の幅など異なる4種類の蕎麦が選べます。（4種中1種類は月替わり）
つゆは普通のつゆ以外にこの地域の名物「高遠そば」（大根の搾り汁に焼き味噌とネギを入れたつゆ）やオリーブオイルと塩で食べる蕎麦というのもあります。
基本の技術の上にたつ味の追求の姿勢にいつも食べてて頭が下がるお店です。
そばもいいですが、蕎麦前もいいですね、ここは。
高遠町限定の日本酒と蕎麦前でいつも楽しんでいます。
駐車場、店の前にあります。
IBM2025
さん
美味しい蕎麦屋さん
- 投稿日
伊那市にある、そば屋さんです。
いただいた、十割そば（丸、まる）は、そばの実だけを挽いた粉で打った蕎麦だそうで、喉ごしの良い美味しい蕎麦でした。
その他、蕎麦以外に、天ぷら類や、甘味類、お酒類などもあり、色々な味が楽しめるお店だと思います。
あと、そば白玉ぜんざい（４００円ほどだったと思います。）も、
程よい甘みで美味しかったです。
概要
店舗名
そば かんみどころ いっこく
そば・甘味処 壱刻ジャンル
電話番号
住所
長野県伊那市高遠町西高遠１６９６
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~15:30
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火
- 11:00~15:30
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水
- 11:00~15:30
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木定休日
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金
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土
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日
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祝
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