口コミ
店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良かったです。
そばはコシがあって非常に美味しかったです。
中野駅南口改札を出て徒歩１〜２分のところにあります。
お店の中は駅近とは思えない、まるで観光地にでも来たような雰囲気です。
二人で行って、２階の席に案内されました。
和紙に筆で手書きしたメニューがまた風流です。
しっぽく蕎麦と力うどんを注文しましたが、どちらも美味しかったです。
店前を通り過ぎた時、この辺で育ったにも関わらず一度も食べたことがないなぁと思い戻って入店。「天もり田舎そば」を注文しましたがぼそぼそした食感でした。何よりも量が少ない・・・。天婦羅も一品料理も味は普通でした。
一階の奥のカウンター席に着くと、ガラス張りの向こうで
職人さんがソバを打っているところが見られます。
テレビなどでは見たことはありましたが、本当に目の前で
打っているのを見たのは初めてなので、感激しました。
今までに４回ほど利用させていただきましたが、その都度
別の物を頼みました。
私には、ソバ粉１００％の田舎ソバよりも、ソバ粉と
小麦をブレンドした、二八ソバが美味しかったです。
完全禁煙でないのが残念です
- 投稿日
さらしな総本店は中野駅の
北口と南口に店舗があり、
こちらは南口店です。
北口店は結構大きな店ですが
南口店は一階はテーブル席が
３卓にカウンター席、と二階席が
あるもののこじんまりしたお店です。
カウンター席は蕎麦打ち場を取り囲むように
設置されているので、タイミングが合えば
職人さんがそばを売っているところを見ながら
蕎麦を食べることが出来ます。
最近は「居酒屋」的な要素の濃い
そば屋さんが多い気がしますが
こちらの店は「蕎麦」に重点をおいた
スタンスで、幾種類もの蕎麦を
食べることが出来ます。
簡単に紹介すると
蕎麦粉と小麦粉を2：8でブレンドした二八そば。
蕎麦粉100％の田舎そばに
さらしなそば、季節の素材を練りこんだそば等です。
今回は田舎そばとサイドメニューの
蕎麦豆腐を注文しました。
太めにカットされた田舎そばは
香りもよく、ザラッとしたのど越しで
美味しかったです。
残念なのはお店が完全禁煙ではなく
分煙だったこと。そばはのど越しと
香りを楽しむ食べ物なので、
完全禁煙が望ましいと思います。
また、そういう場に来たら
煙草は控えるマナーを
喫煙者の方には望みます。
そばが美味しいお店
- 投稿日
東京観光で立ち寄ったお店です。
いただいた、三色そば（９００円ほどだったと思います。）は、
田舎、ごま、茶の３種類だったと思います。
あっさりした食べやすいそばで美味しかったです。
また、そばおはぎ（３８０円ほどだったと思います。）も、
やさしい甘味で食べやすく美味しかったです。
店内は、落ち着いた雰囲気があり好感が持てました。
さらしな蕎麦。
- 投稿日
お蕎麦が白いです。使用している蕎麦粉は国産だそうです。
いろいろな種類があり迷ったので三色そばを頼みました。
三種類の味を楽しみたかったので。
どうやら日によって違うみたいですね。
一品料理も頼みましたが、美味しかったです。
概要
