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世田谷区の隠れ家洋食店「D‐DASH」で味わう本格ビストロ料理

5.00

投稿日: 2025/02/19

先日、世田谷区にある「D‐DASH」を訪れました。このお店は、落ち着いた雰囲気の中で本格的なビストロ料理を楽しめる隠れ家的な存在です。

店内は、木の温もりを感じるインテリアで統一され、カウンター席やテーブル席が配置されています。一人でもグループでも、ゆったりとした時間を過ごせる空間が魅力的です。

メニューは、旬の食材を活かしたパスタやピッツァ、肉料理など多彩に揃っています。特におすすめなのは、「自家製生地のピッツァ」。外はカリッと、中はモチモチとした食感で、トマトソースやチーズとのバランスが絶妙です。また、「旬の食材を使ったパスタ」は、季節ごとに変わるソースと具材が楽しめ、訪れるたびに新しい味わいに出会えます。

ドリンクも、イタリア産を中心とした豊富なワインリストが用意されており、料理に合わせて選ぶことができます。スタッフの方々も知識が豊富で、ペアリングの相談にも丁寧に応じてくれました。

「D‐DASH」は、特別な日のお食事や、普段使いのディナーにも最適なお店です。次回は、友人を誘って賑やかに訪れたいと思います。ごちそうさまでした。