ラーメン熊ぼっ子

札幌味噌ラーメンのお店です。
ビルのテナントとして入っているのでちょっとわかりにくいかも。
挽き肉と野菜が具材となっていて見た目にもきれいで美味しそうなラーメンでした。
もちもち皮の餃子も美味しかったです。
駐車場は道路をはさんで反対側に3台分くらいあります。

決まって醤油ラーメンを食べます！醤油ラーメンはくまぼっこってぐらいに好きです！
麺自体の美味しさもさることながら、スープが旨い！自分的には店主と奥さんのたんたんとした感じも好き　笑
チャーハンは常にあるわけではないから、入り口入ってチャーハンの文字があると嬉しくなります！チャーハンも旨い！餃子もうまい！
おしゃれラーメンが好きな人は違うかもしれないが、誰でも旨いと感じる味だ！
また行きます！

亀田駅前にある老舗のラーメン屋さんです。
水曜日が定休で24:00まで営業（日曜は22:00）終電近くでもオジャマできます。

駐車場は店の対面に3台あります。
店内はテーブル席が主です。4人掛けが5卓あります。
店内は清潔に保たれてました。

こちらは札幌は西山製麺所の麺を使用した札幌ラーメンのお店です。

大将？の元気ないらっしゃいませ！で入店。
こうゆう声掛けは大事ですよね。

今回はぼっこラーメン味噌をチョイスしました。

味噌ラーメンにもやし、キャベツの野菜にひき肉、
刻んだ長ネギが乗っています。
豚骨、ニンニクの利いたスープで札幌で食べたソレに近いと思います。
挽肉をスープに馴染ませるとアクセントになってうまみが増しますね。

オーソドックスな味噌ラーメンって感じです。

新潟の人は濃厚味噌に慣れていますので
マイルドな味噌ラーメンが好きな方にお勧めします。　　　　　　





麺は

新潟では濃厚な味噌ラーメンがデフォルトです。
濃厚味噌とは違う札幌ラーメンも美味しいですね