営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜20:30
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11:30~20:30 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
支那そばファンです。 支那そばは すり鉢をどんぶりとし 細めん 塩メンマ メカブを細切りにしたもの なると ちょっと厚みが不均衡な脂身多いチャーシュー2枚 入った 動物系の出汁が入ってないほうの中華そばといった感じです。 やさしいうまみあるスープで食べやすく遠いのですが月1回40分かけ行ってます。 写真がほぼ無いのでわかりづらいのですが おもだかやラーメンという商品は普通のどんぶりで支那そばに野菜炒め少し入ったものです。 最近 お子様厳禁 の辛いラーメンも期間限定とPOPありました。パチンコ店駐車場内に昔からある建物なので決してきれいなお店ではありません。カウンター席のみでざっと20席弱でしょうか?11時半開店と共に土日はいつも満席で待ち状態です。 いまどきの背接客やきれいさを求める方には・・・? 私の中華そばでのランクでは上位の店舗です。女池にもお店あります。 チャレンジで6.5玉のラーメンもありツワモノの写真ありますが完食者は少ないです。(新潟の大食い おごせさんは完食でした)
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具もナルト、メンマ、クキワカメ、チャーシュー、ネギといたってベーシックなもの。
細麺とメンマ、スープが光沢のある薄い飴色で統一してあり、隠れた「技」を見ることができる。
さらに、ネギはスープのコクを口の中にふんわりと広げ、味を引き立たせる陰の主役であることをも教えてくれた。
まさに小技を効かせた大物がこの一品。あと場所に注意が必要。
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写真
概要
店舗名
オモダカヤタケオテン
おもだかや竹尾店ジャンル
電話番号
住所
新潟県新潟市東区竹尾667
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月
- 11:30~20:30
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火
- 11:30~20:30
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水
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日
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