口コミ
4
件
いもっぴ
さん
贅沢時間
- 投稿日
鮨かねさかを知ったのはパレスホテル店がきっかけでしたが、先日初めてこちらの本店にも行くことができました。ビルの地下に佇む落ち着いた空間です。新鮮で確かな味のお鮨をランチタイムなら5000円台～とお得に味わうことができます。シャリの硬さやシルエットまで完璧なお鮨です。
有名なかねさかの銀座本店さん。
夜のおまかせはらくちんですし、わくわくしますね！
清潔ながらもやわらかみのある店内でやさしい接客なので
つまみも握りも楽しくいただけるのもすてきです。
はまぐりの大ファンなのでいまから春が待ち遠しいです。
ミシュラン★★の有名店。
昼のランチなら一見さんでも５２５０円で食べられます。
常連さんブースと一見さんブースに分かれています。
ネタも常連さんと一見さんではかなり違うようですが、
高級鮨初心者なら、これでも満足できると思います。
若い頃からそれほどお寿司に興味がなかった私・・・ここに連れて来ていただいて、本当のお寿司を知らなかっただけだと気づきました。1時間半ほどの滞在の間、板前さんがお弟子さんに何度もシャリを頼んでいましたが、最適な温度を保つためでしょう。最高のネタを最高の腕前の板前さんが握り、またそのお客さんの食べる速度を見計らってお寿司を出すタイミングもぴったりです。味が超一流なのは当然ですが、清潔な店内、趣のある装飾品、魯山人の皿、など、訪れる人すべてを特別な気持ちにしてくれる素晴らしい店です。
