北海道産天然昆布と熊本長崎近海のダシカツオから毎朝丁寧に一番ダシを抽出。
特選醤油などをあわせることにより、カツオの風味豊かな、
まろやかなおおダシができあがります。
丼やダシ巻き玉子、お惣菜にもおダシのお味が生きています。
そのおダシとあうのが、喉越し豊かなお蕎麦。
ソバの実の芯の部分を使った白そばです。良質なそば粉を用い、風味豊かなそばに仕上げています。
２時間飲み放題のコースもあり、シメには、自慢のお蕎麦もついております♪
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：70席とこ上がりのお座敷がございます
・特徴：こだわりの生そばとおダシ♪ 広島ではあまり食べれない、水車だけのおそば！
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10:00~22:00 |
- 営業時間補足
- ラストオーダーは21時30分です。
- 定休日補足
- 新幹線名店街に順じて定休日がございます。
口コミ
広島駅エキエの中にあります。春の天ぷらに誘われて入店。夕方４時過ぎに行ったのですが、日替わりもランチだけではなかったので、お得な日替わりを注文。蕎麦にご飯も付いているので多いかなと思いましたがご飯抜きなら100円安くなるとありましたので、ご飯抜きで。それでも十分お腹いっぱいになりました。天麩羅も熱々でおいしかったです。
テーブル席のほかに長色席もあって、70席近くあるのでかなり大きめのお店です。おそば、うどん、丼、定食などがいただけます。しかもお寿司もあるので、ほぼ和食レストランといった感じです。ランチタイムから営業しています。店員さんの接客も親切で丁寧です。お料理もおいしかったです。
おいしいうどんとセットの丼ものを頂きました。
うどんも種類が色々あり選べ、トッピングできるものもいくつかありました。
丼ものもかつどんなどおいしそうなメニューががたくさんあり、
俺を選んでも正解だと思います。
写真
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
色彩定食
概要
店舗名
ダシトソバスイシャ エキエダイニングヒロシマテン
DASHIとSOBA水車 エキエダイニング広島店ジャンル
電話番号
住所
広島県広島市南区松原町１−２エキエダイニング１Ｆ
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 10:00~22:00
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火
- 10:00~22:00
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水
- 10:00~22:00
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木
- 10:00~22:00
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金
- 10:00~22:00
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土
- 10:00~22:00
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日
- 10:00~22:00
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祝
- 10:00~22:00
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- 営業時間補足
- ラストオーダーは21時30分です。
- 定休日補足
- 新幹線名店街に順じて定休日がございます。
駐車場
駐車場あり
- 駐車場補足
- 新幹線名店街をご利用ください。ホテルグランヴィアさん横の屋上駐車場です。
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- 最終更新日
