口コミ
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ランチタイムに個室を予約して利用しました。個室は広々としてとても格式の高い、いかにも「和」という雰囲気が漂っています。料理も美味しく、料理を食べる空間もとても洗練されているので大切なご家族やご友人との食事の場にはもってこいだと思います。
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勤めている会社が以前こちらの近くでしたのでランチによく利用させてもらっていました。夜はなかなか気軽に行けないような高級店ですがランチはとってもお得です。何でもとっても美味しくいただけますよ♪こちらで修行された方が近くに出したラーメン屋さんは絶品です。機会がありましたら紹介させていただこうと思います。
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東銀座駅から私の足で5分、女性なら8分ほど、人通りが途絶える寸前にあるお店、
高級店で修行を積み、腕を鍛えた主のお店は、本格和食のお店、
素材の旨みを引き出す仕事、昨今目立つ足し算の料理とは対極、
故に磨かれ活きる素材の味、光り輝く料理、う〜ん贅沢の極み(笑)。
予約ナシにあり付けるのは鯛茶漬け1500円のみ、これが旨い。
真鯛が8切れ、プロ中のプロが取ったお出汁、素性のいい山葵、天国です。
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概要
住所
東京都中央区銀座8丁目16-6