かばちや

かばちやというラーメン店です。
青い容器が美しいですね。スープはサラサラで極細麺です。チャーシューは角煮のようにほろほろで最高です。そして味玉と最高の組み合わせです。とても美味しいのでオススメです。
また食べたいですね。

広島にあるラーメン屋です。豚骨醤油ラーメンで見た目よりあっさりで食べやすいラーメンです。でもコクがあって美味しいラーメンです。
チャーシューはやわらかくて良い感じ、さらに味玉が最高でした。
ラーメンにぴったりなのでオススメですよ！

店名のかばちは広島弁のかばちから来ているとのことで、広島愛を感じるお店です。店内は狭いですがサンフレッチェの選手のサインが多く飾られてありました。
ラーメンはかばちラーメンのみ。あっさり系のトンコツで大きいチャーシューとにたまごという組み合わせです。

なんだかんだで10年近く通ってる店です。豚骨ベースなんですが典型的な博多豚骨のような臭みはなく、それでいてまろやかな女性にもお勧めのラーメンです。本格豚骨が好きな方は物足りないかもしれないですが、分厚いﾁｬｰｼｭｰと煮卵がトッピングされててボリュームは申し分ないです。