営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜24:00
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| 17:00~24:00 |
口コミ
名古屋市熱田区にある「炉端焼き 燻銀」は、北海道直送の新鮮な食材を使用し、豪快な炉端焼きを楽しむことができる隠れ家的な居酒屋です。金山駅から徒歩5分の好立地ながら、路地裏にひっそりと佇むその古民家風の店舗には、木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気があります。どの席もゆったりとした掘りごたつ式で、落ち着いて食事を楽しむことができます。
今回、私がいただいたメニューの中で特に印象に残ったのは、新鮮な魚介を炭火でじっくりと炙った「炉端焼き」です。外はカリッと、中はふんわりと焼き上げられた魚介の旨みが口の中に広がり、その美味しさに驚きました。特に北海道から直送された旬の鮮魚や自家製の干物は、どれも格別です。
また、燻銀オリジナルの「レモン酎ハイ」も一押しです。凍ったレモンがたっぷりと入った爽やかな飲み口は、料理と相性抜群で、ついついお代わりしてしまいました。お酒の種類も豊富で、日本酒好きにはたまらない北海道産の銘酒も多く取り揃えてあります。
どのお料理も手間暇かけて作られており、毎回訪れる度に新しい発見があります。居心地の良い空間で、美味しい料理とお酒を楽しむひとときは、まさに至福の時間です。次回もまた訪れたいと思わせてくれるお店です。
概要
店舗名
こしついざかや ろばたやき いぶしぎん
個室居酒屋 炉端焼き 燻銀ジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市熱田区波寄町２３－５
アクセス
営業時間
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