東京都中央区にある「ほうらい」は、新鮮で質の高いネタと職人の確かな技が光る寿司屋です。毎日仕入れる旬の魚介を丁寧に仕込み、素材の味を最大限に引き出した握りは、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。おまかせコースが人気で、訪れるたびにその季節ならではの美味しさが堪能できるのが魅力です。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席では職人の手さばきを間近に見ながらゆったりと食事を楽しめます。普段使いはもちろん、特別な日にもぴったりの「ほうらい」で、本格寿司と心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか