すしげん
寿司・鮨
陸前原ノ町駅から徒歩6分(420m)
仙台市宮城野区原町にある「鮨源」に行ってきました。店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも訪れやすいお店です。 まずいただいたのは、おまかせ握り。新鮮なネタが美しく並べられ、一貫一貫丁寧に握られています。特に中トロは口の中でとろけるような食感で、絶品でした。 次に注文したのは、海鮮ちらし。色とりどりの海の幸がたっぷりと盛り付けられ、見た目にも華やか。酢飯とのバランスも良く、食べ応えがあります。 また、季節のおすすめメニューも豊富で、その時期ならではの旬の味覚を楽しむことができます。例えば、春には桜鯛、秋には戻り鰹など、季節ごとの味わいを堪能できます。 お酒の種類も充実しており、地元宮城の地酒や焼酎など、寿司との相性を考えたセレクションが魅力的です。料理と共に、ゆったりとした時間を過ごすことができます。 スタッフの方々も親切で、心温まる接客が印象的でした。地元で長く愛されている理由がよくわかる、素敵なお店です。
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