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地元密着の隠れ家的一軒。取手「居酒屋にしの」で過ごす、ほっとする夜

5.00

投稿日: 2025/03/23

茨城県取手市にある「居酒屋にしの」さんにて、のんびりと晩酌を楽しんできました。駅から少し離れた場所にあり、知る人ぞ知る地元の名店といった雰囲気。外観は控えめですが、中に入ると木のぬくもりが感じられる落ち着いた空間が広がり、まるで友人の家に遊びに来たような安心感があります。

この日は「刺身の盛り合わせ」「焼き鳥盛り合わせ」「だし巻き玉子」を注文。お刺身は新鮮そのもので、マグロ、ハマチ、イカなどの定番が美しく盛られ、それぞれ厚切りで食べごたえあり。特にマグロは旨みがしっかりで、お酒にぴったり。

焼き鳥は炭火で丁寧に焼かれていて、香ばしさとふっくら感のバランスが絶妙。タレも自家製らしく、甘すぎずキリッとした味わい。だし巻き玉子はふわっとしていて、出汁のやさしい香りと甘さ控えめの味つけが後を引きます。

お酒も日本酒や焼酎を中心に揃っていて、常連さんのおすすめでいただいた地酒が料理にぴったりでした。店主ご夫婦の接客もあたたかく、どこかホッとする空気感が心地よく、ついつい長居してしまいます。

次回は煮込みや揚げ物など、日替わりメニューも楽しみに。また取手の夜にゆっくり伺いたいと思います。ごちそうさまでした！