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家庭的な味と温もりに包まれる夜。取手「居酒屋あさこ」でほっこり晩酌時間

5.00

投稿日: 2025/03/23

茨城県取手市にある「居酒屋あさこ」さんにて、肩肘張らず楽しめるアットホームな夜のひとときを過ごしてきました。住宅街の一角にある、こぢんまりとした外観。中に入ると、明るい雰囲気の店内と、にこやかに迎えてくれる女将さんが印象的で、初めてでもすぐにくつろげる空気があります。

この日は「手作りポテトサラダ」と「カキフライ」、そして「おでん盛り合わせ」を注文。どれも家庭の味を大切にしていて、やさしい味つけ。ポテトサラダは具材たっぷりでほんのり甘く、カキフライはサクッと揚がって中はジューシー。タルタルソースも自家製らしく、カキの旨みをしっかり引き立ててくれました。

おでんは出汁がしみしみで、特に大根が絶品。寒い夜にはたまらない一品です。生ビールはもちろん、焼酎や日本酒も揃っていて、常連さんたちは思い思いにお酒と料理を楽しんでいました。

メニューは日替わりや季節の小鉢も多く、まさに“第二の台所”のようなお店。どの料理にも手が込んでいて、温かい気持ちにさせてくれます。

次回は「煮込み」や「焼き魚」もいただいてみたいと思います。気取らず、でもしっかりおいしく。また夜の小さな贅沢を味わいに行きます。ごちそうさまでした！