ハカタニイジマ
そば・蕎麦
うどん
姪浜駅から徒歩14分(1.1km)
福岡市西区にあるうどん屋さんです。 地下鉄姪浜駅からは結構離れているので タクシーなどを使って行った方がいいかもしれません。 かつ丼を注文しました。 かつは私が食べたかつの中では 少しレベルが落ちてしまいましたが それでもころもと肉の柔らかさは十分に感じられました。 あらかじめ揚げたかつを卵で閉じています。 回転をよくするための工夫とは思いましたが その場で揚げたらもっと美味しくなるのになあという 正直な感想を受けました。 吸い物とつけものがついて680円 値段は納得いく設定だと思います。
ショッパーズモールマリナタウンの中にある、うどんそばのお店です。 店頭の見本が美味しそうで以前から気になっていました。 カツ丼(680円)とごぼう天うどん(480円)を注文しました。 カツ丼は吸い物とお新香がついています。カツは予め揚げていたものに卵をとじたものだと思います。揚げたての風味や食感がなく、味は普通です。ご飯の固さがちょうどよく、食べれました。 うどんは麺が柔らかすぎで、コシなんてありません。袋麺よりも柔らかいです。大きくカットされたゴボウは熱処理がされており、箸でも切れる柔らかさです。残念ながらゴボウの食感や風味はありません。 出汁は京風のような薄味で、好みの味ではありませんでした。
ごぼう天うどん
カツ丼
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