古町駅前にある網焼き屋さんですが、なんとイタリアンメニューも取り揃えています。マスターが元イタリアン板前さんだったことから、七輪で食材を焼くスタイルにイタリアンの要素が加わったユニークなお店なのです。
今回は980円の「あすかセット」をいただきました。七輪付きでコストパフォーマンスに優れ、大満足の内容でした。特にお酒のラインナップが近年充実し、梅酒をはじめとする変わり種が楽しめるのが魅力的です。
メニューに統一感はあまりないものの、それが逆にこのお店の個性であり、七輪を使った料理とイタリアンの面白い融合を堪能できるのがポイントだと感じました。
ただし、満席時の煙の量が気になる点は改善の余地があります。排煙設備を整備いただけると、ゆったりとお料理を楽しめそうです。
総じて、網焼き料理とイタリアンの珍しい出会いを体験できるお店です。マスターの経歴が光る味わいを、七輪を使ったユニークな空間で堪能できるのがこのお店の醍醐味。デフレ時代にマッチした価格帯と個性的な料理が楽しめ、大満足のひと時が過ごせました。