割烹 まんねん亀

門司にある河豚料理の美味しい店です。
２階にあがり個室になっていてそこでゆっくりと食事が楽しめます。
河豚の酢の物は葱を巻いてポン酢でいただきましたが
さっぱりとしてとっても美味しくいただきました。
唐揚げは実がほくほくしてこちらもグッド
鍋はこの日はすごく寒かったので体の心から温まりました。
締めの雑炊は河豚のだしがしっかりしみ込んでいて最後の最後まで美味しくいただきました。
もちろんビールも美味しい料理なのでどんどん進みました。
門司でフグ料理を堪能するなら
この店はお勧めできる店の一つです。

暖簾をくぐると、元気な熟女お姉様方からの歓迎のお声がありました。

お部屋は２階へ上がり個部屋が数部屋あります。

お料理は、６３００円のとらふくコース

先付は・・・河豚の酢の物　さっぱりして生ビールで乾杯〜

河豚刺し・・・見た目も美しいい〜ネギを巻いて酢の効いたポン酢でいただきます。

河豚唐揚げ・・・しっかり味が付いて身も軟らかいです。

河豚鍋・・・お姉様が作って運んで下さいました。

河豚雑炊・・・・お鍋が終わった頃下げて、再び雑炊を作って持って来て下さいます。

デザート・・・みかんといちご

途中に大将が挨拶に来られてご豆腐の差し入れをいただきました。。

鹿児島の西郷ドン風な大将。。。ありがとうございます<(_ _)>

熟女のお姉さんが数名入れ替わりお料理を運んで下さいましたが

皆さん明るく面倒見の良い感じ方々でした。

生ビール・ヒレ酒・日本酒を入れて３人で２２３６０円。

接客・お財布にも優しいお店で、友人も大喜び♪


関門（下関・門司港）地方は「フグ」を「ふく」と呼んでいます。

これは縁起をかついで「不遇」につながる「ふぐ」ではなく、

「福」につながるように「ふく」と呼ぶそうです。

2.3ヶ月前に、会社の上司に連れて行ってもらいました。
コースではなく、単品で色々な料理をお願いしたのですが、煮物、さしみ、揚げ物とどれも美味しかったのですが、特に焼き物で頼んださんまは最高でしたよ。
季節も有るのかなとは思いますが、焼き加減も、塩加減も絶妙で、次回もまた食べたくなる一品です。
それと、料理ではないですが、まんねん亀さんが作っている出汁醤油も美味しいですよ。
煮物何かにもこれ1本で味付けも出来るし、濃くなりすぎず美味しく煮物が出来ました。

店には生簀が有り、生簀から魚を取り料理してくれるお店です。旬の魚の活き造りは最高ですね。活き造りのお楽しみは魚ならから揚げか味噌汁、イカなら天ぷらまたは塩焼きと刺身の次に最後まで美味しく食べれます。
そして、冬は特にここの河豚白子酒は最高です。(いい値段しますけどね）