本陣

熊本市中央区にある「本陣」は、和の伝統を大切にした上質な料理とおもてなしが魅力の和食店です。落ち着いた雰囲気の中で、熊本の食材を活かした料理を心ゆくまで堪能できます。特別な時間を過ごしたい方にぴったりのお店です。

「本陣」の料理は、厳選された地元熊本の旬の食材を使い、職人が丁寧に仕上げた一皿一皿が魅力です。新鮮な魚介を使ったお造りや、じっくり炊き込んだ煮物は、多くの常連客から愛されています。熊本名物の馬刺しや辛子蓮根も提供されており、郷土の味を存分に楽しむことができます。

さらに、季節ごとの会席料理は彩り鮮やかで、目でも舌でも四季を感じられる逸品。特別な日のお祝いにもおすすめです。料理だけでなく、手作りのデザートも評判で、食後の楽しみとしてもぜひ味わいたいポイントです。

店内は和の趣が漂う落ち着いた空間で、個室や座敷席が用意されており、接待や家族の記念日など、さまざまなシーンで利用できます。カウンター席では料理人との会話を楽しみながら食事ができるのも魅力です。

お酒のラインナップも豊富で、熊本の地酒や焼酎、季節限定のお酒まで幅広く取り揃えています。料理とのペアリングを楽しむことで、さらに深い味わいを感じることができます。

「本陣」で、心温まるおもてなしと贅沢な和食を楽しみながら、特別なひとときを過ごしてみませんか？一度訪れれば、また足を運びたくなること間違いなしです。