営業時間
- 本日の営業状況
- 7:00〜21:00
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| 7:00~21:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
茨城の里山をコンセプトに造られた友部サービスエリアにある「手打ち蕎麦処 常陸庵」を訪れました。こちらのお蕎麦は、茨城の名産である常陸秋そばを使用し、サービスエリア内の工房で丸抜きした玄そばを石臼で挽いた蕎麦粉を手打ちしているそうです。
今回はせいろそばをいただきました。茨城の里山を感じさせる栗の木のせいろに盛り付けられた二八そばは、適度なコシとのど越しが素晴らしく、蕎麦の香りも程よく感じられます。
つゆには土浦市の柴沼醤油醸造株式会社のお醤油を使用しており、辛口ではなく深みのある味わいで、そばとの相性も抜群です。蕎麦の風味が苦手な方にもおすすめできる一品だと思います。
最後はタイミング良く出されたそば湯で締めくくり。サービスエリアでこんなに美味しいお蕎麦がいただけるとは、とても嬉しい驚きでした。
隣接するフードコートよりは少し価格が高いですが、手打ちそばならではのこだわりと味わいを堪能できる「手打ち蕎麦処 常陸庵」。サービスエリアに立ち寄った際は、ぜひ一度足を運んでみてください。
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