先日、実家に帰省した際に久々に利用しました。実家が近く子供のころから利用しています。熱函道路に近くロケーションの良いところです。函南町の町の木がヒメシャラなので町の木を店の名前にしたということです。和食をメインにした御膳や定食がメニューになっています。どれもおかずの種類が豊富で豪華な定食といった感じです。うなぎや刺身、とんかつなど和食のおかずがメインですがお子様でも食べられるような豪華なお子様定食もありいつも家族連れでにぎわっています。スタッフの応対は明るくにこやかでかつ良い意味でフレンドリー。接客は昔から変わらなくて感じが良いです。