タカジユウ
うなぎ
山本駅(兵庫)から徒歩1分(12m)
関西風の蒲焼きです。最上級の国内産鰻をその場で割いて焼き上げた蒲焼きは、目から鱗が落ちる味わいです。良いうなぎ、60年注ぎ足しのたれ、この道50年の技で焼き上げられたうな重は、もう言葉にはなりません。大阪から高速に乗って食べに来るファンもいるそうです。頑固一徹の大将が一切の妥協をせずに仕事してはります。阪急山本駅を北側に降りて右へ徒歩25秒ぐらいです。駅のホームから看板も見えます。 焼き上がりまで、最速で25分ぐらいかかりますが、焼きたての味は、それはもう最高です。一つ一つ丁寧に仕事してはるので混雑時は多少待つことになります。小さなお店ですから、私はピークをはずして利用しています。 営業時間:午前11:30分〜午後9:00ごろまで。 木曜定休(土用の丑の日でも木曜は休むらしいです)
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