柊

穴子で有名なお店でテレビなどでも取り上げられたことがある実力派のお店です。私は穴子のひつまむし２５００円をいただきました。特性のたれと新鮮な穴子の相性が絶妙でまた食べたくなるおいしさですよ！料理人さんも気さくでいつもカウンターで楽しくお話しさせてもらっています。

テレビ放送を見て、食べたくなり行ってきました。
アナゴ料理専門店は初めてですが、色んな食べ方があると思いませんでした。

値段はランチ1000円の所と違い高いですが、そのぶん料理は手間がかけられていて、美味しいです。

アナゴの美味しさを再発見した一日でした。

アナゴ専門店の柊 ヒイラギ に、
行ってきました。

やはり専門店と聞けば期待します。

お昼に2000円台で職人のアナゴ料理がいただけるなら安いところだと思います。
確かにディナーは若干、値がはります。

しかし、その価値はあると思います。
特にコースは素晴らしい。

どんなアナゴ料理が出てくるか想像してから行かれると一層、楽しめるでしょう！

人の噂と、町の看板を見て、一度行きたいと思ってました。

今回、ランチに行ってきました。

メニューは二つあって、安いほうにしてみました。

専門店だけあって、やっぱりおいしかったです。

割安の1000円ランチと比べたらちょっと高く感じるかもですが、

専門店で専門料理をと思うと十分価値を感じます。

次は、高いほうにチャレンジします！

播磨灘で水揚げされる脂ののった穴子。誰もが満足する程食べれる店です。昼食は[穴子のひつまぶし][蒸し穴子]この２品が各２５００円の安さでしかも、絶品。穴子の旨さを十分に感じることが出来ます。コストパフォマンスを考えても十分に安い。夜は少しお高めですがコース料理をお勧めします。穴子にこんな食べ方があるのかと味の良さと料理方法に感心すること請け合いですね。コース内容は秘密。

穴子料理の奥深さを改めて感じるお店です。