ビクトル鷹
さん
2024-10-16
全体公開
旭川ラーメン風
1軒目は店の前に数人の列があり、2軒目は臨時休業。
あらかじめ予定してた店で食べる事ができず、滝川駅まで行けば駅前に何かあるだろうと思っていたら、ラーメン屋があった。しかも開いてる。
メニューのランチサービスは休日でも頼めるのか店員さんに聞いたらOKだったので、Dセットを注文。
味噌󠄀ラーメンもミニ鶏そぼろ丼。
おすすめはトンコツらしく、後客がトンコツと豚丼のセットを頼んでいた。
麺はストレートの細麺で、丼の表面は脂の膜と、近いからか旭川風。
一口目はカレーラーメンかと思うほどスパイシーさが感じられたが、二口目以降はそーでも無く、みじん切りの唐辛子と熱々の脂がそう思わせたのかな。
鶏そぼろ丼もほんのり甘くて美味かった。
ら~めん山家
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