広島市中区袋町にあるお寿司屋さんです。
最寄り駅の立町電停からは、ちょっと離れていますね。
お店自体は、洋風になっていてなんだか落ち着かない雰囲気です。
海鮮丼を注文しましたが、ボリュームがありましたよ♪

広島市中区胡町にあるお寿司屋さんです。
銀山町駅からほど近いお店となっています。
ご夫婦で営業されていて、女将さんが接客担当ですね。
にぎりをお願いしましたが、さすがに鮮度が良くて美味しいです。
居心地も良かったですね☆

広島市中区薬研堀にあるお寿司屋さんです。
個人経営のお店で、レベルの高いお店です。
大将は、気さくな方で愛想も良いですね。
贅沢に居酒屋利用しましたが、お刺身がとにかく美味しいですね。
天ぷらも良かったですよ(^^♪

広島市中区薬研堀にある居酒屋さんです。
純和風のお店となっていて、居酒屋さんでも高級感があります。
お品書きには、値段が書いていないので大人のお店ですね。
料理は、かなり本格的な日本料理ですね。
卵豆腐が美味しかったです♪

　つくば市から帰る途中、高速道路を降りて、楽しむラーメン店と同じお店が、駅からほど良く歩いたところの「本町二丁目通り」沿いにありました。
　「人形町大勝軒」「丸長系大勝軒」「永福系大勝軒」と大きく分けると、３つの流れがあることを知りました。
　松戸の大将は、池袋で修業をしたということで「丸長系」でしょう。
　そんなことを考えながら楽しむ味噌ラーメン。

　されど、時代の風は強く・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松戸の武術師範より

広島市中区胡町にあるお寿司屋さんです。
ビルの2階で営業していて、回らないお寿司屋さんです。
仕事上のお取引のある方との会合で利用しました。
コース料理でしたが、お寿司をはじめとして本格的な和食が楽しめました。
日本酒の種類も豊富でしたよ☆

牛豚鶏はもちろんラム肉や馬刺、ギョーザやハンバーグもあるお肉屋さん。
香り豚スタミナ漬け、タレで味付けし野菜入りであとは焼くだけでめっちゃうまい。
揚げ物は和牛メンチは分厚くて大きい。
鶏メンチは少し生姜風味で細かく刻まれたナンコツが食感を出していてなかなかいい。

種類や在庫も豊富で１ｋｇから購入できるので　色んな種類のお米が試せるのがよい。
玄米をかって家で精米するのもいいかもね。
那須高原のめっちゃおいしい卵もよいですな。
米を購入するとお菓子やカップラーメンなどなどおまけ付きはうれしいところ。

袋を開ける前から幸せな薫りが漏れ出す～。薫り高い珈琲。
遠火で豆芯までしっかりと丁寧に熱を通したコーヒー豆で
深煎りで苦さが抑えてあり飲みやすい。
深煎りだけに酸味が苦手濃厚な味わいが好き、冷めても甘くてよいね。