「おーうえすと」は江坂駅から徒歩3分のイーストサイドストリートにある
お洒落な「鮨バル」のお店です。
ここは本格的江戸前鮨を気軽に楽しめるといったコンセプトのお店で
お店の雰囲気もどこか洒落ていて、照明ひとつとってみても
心地良い落ち着き感が感じられます。
鮨自体はちょっと小ぶりなので、がっつりといただくといったものではなく、お洒落に美味しい鮨をつまむといったイメージでしょうか。
ただ一品一品見た目が美しく、美味しさが詰まっているような感じです。
一品ものでは「明石たこぶつ」や「煮あなご」がおすすめだそうで、
コース料理などもいろいろとあります。