唐辛子がしっかりと効いたピリ辛ラーメンはオススメです。ピリ辛と言っても辛くて食べにくいというのはなくて、辛いものが好きな方はもちろん、苦手な方でも美味しくいただける味です。個人的に辛めが好きなので気に入りました。

スガキヤといえばカップ麺出てるくらい有名なので知ってる人も多いかと思いますが、やっぱり店舗でいただくとより一層本家の味を堪能できますね。安くてうまいという事もあって、結構学生さんが多い感じです。活気があるので食事も楽しめました。

冷やし中華はナスやお肉、キュウリに卵がこれでもかとてんこ盛りです。麺が見えないほどの具に驚きましたが、肝心の麺自体も出汁がうまくて濃厚で美味しかったです。冷やし中華で満腹になれたのは初めてでしたがまた行きたいです。

どちらかと言うとライト系の豚骨ラーメンで、誰でもくせなくいただける味かなと思います。ストレート麺ですが、しっかりとスープが馴染んでいて美味しかったです。唐揚げはやや大振りなのに衣にまで味が染み込んでいてラーメンと一緒に組み合わせて美味しくいただきました。

これぞ中華のラーメンという感じで美味しかったです。昔良く食べたお店の味という感じですが令和になった今でもこんなに美味しいと思えるのが個々の魅力だと思います。醤油味になるとやメンマ、チャーシューなど本当に懐かしく美味しい味でした。

看板メニューとして挙げられていた海老ラーメンをいただきました。濃厚な海老の香りと味、それらが染み込んだスープが美味しかったです。スープの旨味をしっかりと受け止める麺ものどごしがよく、シコシコとした食感と相まって満足な一品でした。

メインとなるのは鶏をベースにしたスープに醤油や塩で味を整えたラーメンで、今回は塩でいただきました。あっさりした飲み口に、魚介の隠し味が効いていてとても美味しかったです。チャーシューもお肉のガッツリ感に魚の香りがついてこちらも満足でした。

煮干しって香りが強くてクセもあるからラーメンにするとどうなるのかと思ってましたがこれがスープにするとめちゃくちゃ合いましたね。縮れ麺がよく絡んで一口すするごとに魚介の風味が口いっぱいに広がってくれました。

丹波にある道の駅のフードコートで天井も高く、木を基調とした店内はゆったり落ち着いて食事するのにちょうど良かったです。ラーメンも美味しいですが、結構色んなジャンルの料理が揃っているのでそれらと組み合わせてみるのもいいですね。

ラーメンも美味しいですが餃子も美味しくて驚きました。ピリ辛ラー油と合わせるとパリパリの皮とお肉の旨味たっぷりの餡が口の中いっぱいに広がりました。ラーメンと合わせると立派な定食メニューになり、併せて美味しくいただきました。