

こまたろう
さん
2024-01-08
全体公開
人気のたい焼き
中央線阿佐ヶ谷駅南口からすぐのパールセンターというアーケードのある商店街があり、駅からは徒歩5分程度の右手にある小さなたい焼き屋さんです。
いつも行列ができています。炭火焼きの上に一枚一枚、富山県の鯛焼き金具を利用して焼きます。職人3人で誠意を持って焼き、仕上がりはハサミで余分な焦げ目を切り落とします。
この日は、津軽りんごの特製鯛焼きの最後の日で、一匹450円でした。
15分ほど待ち、丁寧に紙袋に入れてもらえます。熱いので、袋を開いてくださいとのこと。美味しくいただきました。
御朱印帳をもじった鯛焼き帳というのもあるようです。イートインの中に座らないとわからない宣伝でした。
能登半島地震寄附のため、秋刀魚焼きは全額寄附との箱もありました。じかいはそのためにまた来ます。
ともえ庵
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