札幌市清田区平岡三条にある「ピーターパンエクスプレス えびすだこ」は、ラーメンとたこ焼きを提供するユニークなお店です。店内はカジュアルな雰囲気で、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。

この日いただいたのは、看板メニューのラーメン。スープはあっさりとした味わいで、麺は中太のストレート麺。トッピングには、柔らかく煮込まれたチャーシュー、シャキシャキのもやし、ネギが乗っており、シンプルながらもバランスの取れた一杯でした。

また、たこ焼きも提供しており、外はカリッと、中はとろっとした食感が楽しめます。ラーメンとたこ焼きの組み合わせは珍しく、どちらも楽しみたい方にはおすすめです。

「ピーターパンエクスプレス えびすだこ」は、ラーメンとたこ焼きを一緒に楽しめるユニークなお店で、地元の人々に愛されています。

札幌市清田区にある「麺王」は、濃厚な味噌ラーメンが特徴のラーメン店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されており、ゆったりと食事を楽しむことができます。

この日いただいたのは、看板メニューの味噌ラーメン。スープは濃厚でありながらもまろやかで、味噌のコクがしっかりと感じられます。麺は中太の縮れ麺で、スープとの絡みが良く、食べ応えがあります。

トッピングには、柔らかく煮込まれたチャーシュー、シャキシャキのもやし、ネギが乗っており、シンプルながらもバランスの取れた一杯でした。

「麺王」は、濃厚な味噌ラーメンを提供しており、地元の人々に愛されるお店です。

札幌市清田区にある「初代一国堂 真栄店」は、札幌味噌ラーメンの王道を提供するお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されており、ゆったりと食事を楽しむことができます。

この日いただいたのは、看板メニューの味噌ラーメン。スープは濃厚でありながらもまろやかで、味噌のコクがしっかりと感じられます。麺は中太の縮れ麺で、スープとの絡みが良く、食べ応えがあります。

トッピングには、柔らかく煮込まれたチャーシュー、シャキシャキのもやし、ネギが乗っており、シンプルながらもバランスの取れた一杯でした。

「初代一国堂 真栄店」は、札幌味噌ラーメンの王道を味わいたい方におすすめのお店です。

札幌市清田区里塚にある「ラーメン はやと」は、真っ黒な醤油ラーメンで知られるお店です。店内はカウンター席、テーブル席、小上がりがあり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。 

この日いただいたのは、看板メニューの醤油ラーメン。スープは見た目通りの濃い色合いですが、味わいはまろやかで、醤油のコクと旨味がしっかりと感じられます。麺は中太のストレート麺で、スープとの絡みが良く、食べ応えがあります。

トッピングには、柔らかく煮込まれたチャーシュー、シャキシャキのもやし、ネギが乗っており、シンプルながらもバランスの取れた一杯でした。また、濃厚な白味噌ラーメンも提供しており、こちらも人気のメニューです。

「ラーメン はやと」は、真っ黒な醤油スープが特徴のラーメンを提供しており、地元の人々に愛されるお店です。

札幌市清田区にあった「麺や 楓月乃」は、鶏ガラと豚骨を8時間近く煮込んで作る“こっさり系”スープが特徴のラーメン店でした。こってりとあっさりの中間で、旨味がしっかり詰まっているのに重たくない味わいが魅力でした。 

看板メニューの味噌ラーメンは、厳選した味噌を店内で調合した合わせ味噌を使用し、まろやかな甘みと深いコクが感じられる一杯でした。麺は中太のストレート麺で、スープとの絡みが良く、食べ応えがありました。 

トッピングには、香ばしく炙ったチャーシュー、シャキシャキのもやし、ネギ、半熟卵が乗っており、ボリューム満点でした。また、チャーシューメンや野菜ラーメンも人気が高く、海苔やバター、フライドオニオンといったトッピングも追加でき、自分好みのラーメンに仕上げることができました。 

サイドメニューも充実しており、手作りの餃子や角煮丼、チャーハンなどがあり、家族や仲間とシェアするのもおすすめでした。ランチタイムには、ラーメンに丼やチャーハンがセットになったお得なメニューもありました。 

「麺や 楓月乃」は、老若男女に愛される、こっさり系ラーメンが魅力のお店でした。 

札幌市北区の「らーめん きちりん 新琴似店」は、30年以上にわたり地元で愛され続けるラーメン店です。その魅力は、シンプルながらも奥深い味わいの塩ラーメンと、セットで楽しめるチャーハンにあります。

この日いただいたのは、看板メニューの「塩ラーメン」と「チャーハン」のセット。塩ラーメンのスープは、鶏ガラベースの清湯で、あっさりとしながらもコクがあり、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいでした。麺は中太の縮れ麺で、スープとの絡みが良く、食べ応えがあります。

トッピングには、柔らかく煮込まれたチャーシュー、シャキシャキのメンマ、なると、ネギ、そして麩が乗っており、見た目にも美しい一杯でした。

セットのチャーハンは、しっとりとした仕上がりで、程よい塩加減がラーメンとの相性抜群。ラードの香ばしさが食欲をそそり、箸が止まりませんでした。

「らーめん きちりん 新琴似店」は、昔ながらのラーメンの良さを大切にしながらも、現代の味覚に合った一杯を提供しており、何度でも通いたくなるお店です。

札幌市北区にある「タンポポラーメン」は、懐かしさを感じる昔ながらのラーメンを提供するお店です。店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されており、地元の常連客で賑わっています。

この日いただいたのは、看板メニューの醤油ラーメン。スープは鶏ガラをベースにしたあっさりとした味わいで、ほんのりとした甘みとコクが感じられます。麺は中細のストレート麺で、スープとの絡みが良く、食べ進めるごとに満足感が増していきます。

トッピングには、柔らかく煮込まれたチャーシュー、シャキシャキのもやし、そして刻みネギが乗っており、シンプルながらもバランスの取れた一杯でした。

「タンポポラーメン」は、昔ながらの味わいを大切にしたラーメンを提供しており、訪れる人々の心を温かくしてくれるお店です。

札幌市北区にある「味楽ラーメン」は、利尻昆布の旨味を活かしたラーメンを提供するお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されており、ゆったりと食事を楽しむことができます。

この日いただいたのは、看板メニューの「焼き醤油らーめん」。スープは利尻昆布の出汁が効いた和風スープと豚骨・鶏ガラの動物系スープをブレンドし、注文ごとに中華鍋で醤油ダレを焦がして仕上げられています。濃厚な昆布ダシと動物系の旨味が重なり合い、香ばしい醤油の香りが食欲を掻き立てます。  

麺は中太の熟成ちぢれ麺で、モチモチとした食感が特徴です。スープとの絡みが良く、食べ応えがあります。トッピングには、チャーシュー、キクラゲ、メンマ、ネギ、海苔が乗っており、シンプルながらもバランスの取れた一杯でした。 

「味楽ラーメン」は、利尻昆布の旨味を活かしたラーメンを提供しており、訪れる人々の心を温かくしてくれるお店です。

札幌市北区にある「麺屋 吉兆」は、濃厚なスープとバランスの取れたトッピングが魅力のラーメン店です。店内は清潔感があり、カウンター席とテーブル席が用意されています。

この日いただいたのは、看板メニューの豚骨ラーメン。スープは濃厚でありながらもまろやかで、豚骨の旨味がしっかりと感じられます。麺は中太のストレート麺で、スープとの絡みが良く、食べ応えがあります。

トッピングには、低温調理されたチャーシュー、シャキシャキのネギ、そして半熟の味玉が乗っており、全体のバランスが取れた一杯でした。特にチャーシューは柔らかく、口の中でとろけるような食感が楽しめました。

「麺屋 吉兆」は、濃厚なスープと絶妙なトッピングの組み合わせで、多くのラーメンファンに愛されているお店です。