
伝統と現代の融合!『つきじ植むら』系列の日本料理店
現在は老舗日本料理店「つきじ植むら」系列によって運営されているこの店舗は、昔の「おしどり」と同じ内装を残し、ほとんど変更されていません。そのため、伝統的な雰囲気を楽しむことができます。
料理の味は全体的に上品で、使用されている素材も高品質です。特に刺身などは質の良いものを使用しており、その美味しさは際立っています。ただし、トルコの麺を使った天ぷらは食感は楽しいものの、油を多く吸ってしまうため、少し重たい印象を受けました。
接客に関しては特に問題なく、十分に接待にも使用できるレベルです。店内には比較的大きな個室もあり、プライベートな会食や大切な商談にも適しています。
伝統と現代が融合したこの日本料理店は、素材の良さと上品な味わいで、多くのシーンに対応できる使い勝手の良いお店です。
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隠れた名店発見!西横浜『火の車』のワンコインランチ
西横浜にある『火の車』というお店で、絶滅危惧種とも言えるワンコインランチを発見しました。物価の高騰する中でも、ここでは驚くほどの価格で質の高いランチを提供しています。
訪れたランチタイムは、月曜から金曜の11:30~14:00。到着した時点で店内はすでに満席の状態でした。店の雰囲気はアットホームで、常連客が急いで食べて席を空けてくれるなど、人情味溢れる場所です。
提供されるワンコインランチは日替りで、ビーフシチュー定食、生姜焼き定食、おでん定食の3種類。冬の寒い日にぴったりなおでん定食を選択し、その美味しさに感動しました。大きな器には充実した具材のおでん、ご飯は大盛りも可能で、切り干し大根や味噌汁、沢庵も添えられています。
店内の雰囲気も素晴らしく、水を取る際に隣のお客さんが手伝ってくれるなど、協力的な空気が漂います。料理は出汁が効いた味噌汁や充実したおでんで、大満足のランチでした。
店を出ると、作業着を着た地元の人たちが次々と店に入っていく様子が見られました。あまり知られていないかもしれませんが、地元では人気の店のようです。お味もお店もお客さんも、全てが素晴らしい隠れた名店でした。
- 西横浜駅
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コストパフォーマンス抜群!大田町の家族経営寿司屋
大田町4丁目にある一階のお寿司屋さんは、家族経営の温かみが感じられるお店です。店に入ると、奥様らしき人が丁寧に案内してくれます。
提供された一品目のマグロのずけは、味がよく染みており、これからの料理への期待を高めてくれます。稚鮎は琵琶湖産で、ほろ苦い味わいがお酒の進む絶妙な味です。
その後も、鰹のたたきや刺身の盛り合わせを美味しくいただきました。特に印象的だったのは、サザエのつぼ焼きの大きさ。なかなか食べられないサイズのサザエで圧倒されました。
寿司の握りは絶品で、食事を締めくくるにはぴったりの肝臓に優しいシジミ汁をいただき、大満足の食体験でした。
馬車道近くに来た際には、ぜひ再訪したいお店です。
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宮崎牛の極み!お手頃価格で堪能する多彩な焼肉
宮崎牛がお手頃価格で味わえると聞いて、期待を込めて訪れた焼肉店での食体験は、まさに感動の連続でした。コース料金の良心的さと宮崎牛の肉質の良さは、一口食べればその素晴らしさがわかります。
並ロースは、肉の旨味が凝縮された赤みが特徴です。噛むほどに旨味が広がります。
和牛ハラミは、赤身と脂のバランスが絶妙。タレとレモンを組み合わせると絶品です。
ミスジと豚しゃぶは、出汁にくぐらせて食べると肉の柔らかさと旨味、豚肉の甘みが際立ちます。
ネギたんは、タンとネギの旨味が絶妙にマッチ。一口で食べると絶品です。
並カルビは、脂の旨味がバランス良く、大根おろしのタレでサッパリと楽しめます。
肉寿司は、スタッフが焼き上げるとシャリと肉が口の中でほどけます。
ハジメ焼きは看板メニューで、サーロインを特性たまごダレで食べるという必食の逸品です。
カルビたまごダレも、たまごを絡めて食べるとまろやかで美味。
この焼肉店では、お肉の食べ方に深いこだわりがあり、通常の焼肉とは一線を画す美味しさです。このような創意工夫に富んだ焼肉体験は、確かに訪れる価値があります。
- 西横浜駅
- 和食

隠れた名店!そば処で堪能する辛味大根そばの魅力
偶然見つけた、大きな袖看板が目印の「そば処」で、意外な発見をしました。店内はお酒の肴がメインのメニューで占められているように見えましたが、注文した辛味大根そばは別格の美味しさでした。
このお蕎麦は細身ながらもコシがあり、のど越しが良く、二八そばかと思われるほどの質の良さを感じました。特に、辛味大根そばは一般的なイメージとは異なり、漬け汁タイプで提供され、辛味大根の辛さが心地よいアクセントになっていました。
夜に訪れたためか提供された蕎麦湯も濃い目で、これもまた絶品でした。もともとはそば屋ですが、居酒屋志向が強まっているようですが、お蕎麦自体は非常に手が込んでいて、美味しくいただくことができました。
- 西横浜駅
- 和食

笑顔溢れるランチタイム!ふっくらごはん工場のキャラクターおむすび
平日のお昼に、ショッピングモール内の「ふっくらごはん工場」を訪れました。こちらで選んだのは、「ドキンちゃんのおむすび(具なし、190円)」と「アンパンマンのおやつ餅(200円)」です。
ドキンちゃんのおむすびは塩味で、ドキンちゃんの形をした海苔で包まれていました。味はシンプルで、可もなく不可もなくといった感じです。一方、アンパンマンのおやつ餅もアンパンマンの形の海苔で彩られ、こちらも味は控えめでした。
どちらの商品も見た目が可愛くて、食べると自然と笑顔になれるような楽しい食体験でした。
ご馳走様でした!お味も良く、楽しいランチタイムとなりました。
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隠れ家的名店!吉村家近くの予約制和食店で感動の食体験
吉村家のすぐ近くにあるこの予約制の和食店は、大将がその日の良い素材を基にメニューを考案するスタイルが魅力です。室内は少し古い感じがしますが、完全個室なのでプライベートな食事には最適です。
料理は一皿一皿が本当に美味しく、特に刺身は市場で見かけるものとは一線を画す鮮度とプリプリの食感が印象的でした。また、ウナギの白焼きも格別な美味しさで、ついつい写真を撮るのを忘れてしまうほどでした。
価格が8000円のコースとは思えないほどのクオリティで、飲み物もお任せで選んだ日本酒が料理との相性をより一層引き立てていました。
まさに「知る人ぞ知る名店」という表現がふさわしい、この店はこれからも頻繁に利用したいと思います。ご馳走様でした!
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