老舗らしい風格ある瓦屋根に柱使いの日本作りの建物の有名和菓子専門店。
拘りをもって作られた上質な様々な和菓子の中でも代名詞的なロングセラーの中山まんじゅうはふんわりとした蒸しパンに似た柔らかい生地の中に北海道産うずら豆の自家製こしあんが入っており、昔ながらでいて王道の美味しさ。また愛媛の栗がふんだんに取り入れられた栗モナカやおまんじゅう、タルト等バリエーションある品々が揃い、立派な栗がまるごと1粒入ったおまんじゅ中でも、栗がまるまる一粒入ったまんじゅう栗千樹はビッグサイズで黄味あんがたっぷり入っていてリッチな一品です。