
まるちゃん
さん
2023-04-30
全体公開
秩父の食材を使った和食
秩父にある旅館がこちらの「御宿 竹取物語」でした。
こちらのお宿で頂いたお食事がとてもおいしかったです。
品数豊富な和食で、秩父のお野菜やお肉をふんだんに味わる内容になっていました。特においしかったのが、処秩父名産のくるみを使った胡桃豆腐です。
竹の器に入って出てきました。なめらかなぷるぷるの食感の中に胡桃の粒粒が入っていて、甘辛いたれの味わいとあいまって染みるおいしさでした。
秩父錦という地元のお酒は、こちらの旅館でしかいただけない日本酒がいただけました。
接客をして下さった方、旅館の方皆さん気さくで、こじんまりとした家庭的な雰囲気で、おしゃれでモダンなインテリアで、とても居心地よく泊まれるお宿でした。
御宿竹取物語
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