御堂筋線の東三国駅を西側に出て少し中に入り込み、飲食店の連なる通りを新大阪方向に3分ほど歩いたところです。

おーうえすとは北摂に何店かある海鮮系の居酒屋で、この東三国のお店も派手目の看板が出ていてよく目立つ外観ですが、店内は落ち着いた広めの空間で、座敷席やテーブル席があります。
こちらのランチタイムで提供される海鮮丼がなかなかの優れものです。まぐろ丼やネギトロ丼、サーモンいくら丼など種類がいろいろとあって、大きなねたが惜しげもなく乗っかっているので食べ応えもあってこれがなかなか美味しかったです。

らーめん大盛り900円税込みを注文しました(めん大盛り無料)。具材はネギ、メンマ、ノリ、チャーシューです。幾らか背油が浮いた鶏ガラ、豚ガラ、昆布などの出汁が効いた甘めのスープです。麺は国産の平打ち縮れ麺でツルツルシコシコの麺です。メンマは穂先メンマで食感が楽しめました。分厚いチャーシューは端はカリカリで表面は柔らかいとまでは言いませんがホロホロの仕上がりです。塩気の濃い味付けでご飯に合うと思いました。

塩ラーメン770円税込みを注文しました。具材はネギ、ニンジン、モヤシ、タマネギです。鶏ガラをベースにした塩胡椒、ニンニクが効いたスープです。麺は自家製太麺でモチモチとしておりました。大衆食堂のような味だと感じました。

150っと周遊デジタルスタンプラリーで訪れました。2024年ミニ干支展示　辰年では空想上の生き物なので化石はありませんが代わりに竜骨(ほ乳動物の化石)のヤベオオツノジカの角が展示されておりました。スグ側に全体の復元模型が展示されておりますが現在の鹿より随分と大きいことが分りました。昔の人が竜に例えたのも頷けます。第18回「新着標本展」が開催しておりました。佐野市を中心とした鉱物、古生代、新生代の化石が展示されております。アンモナイト類、二枚貝類から始まります。二枚貝類は現在も私達の食用となっていることから息の長い生物と言えます。アンモナイトは時代にそぐわなかったんでしょう。石英・水晶などもありました。これらも古代から人々に尊ばれ愛され利用されてきた鉱物です。サンゴ類の化石もあり人類より長い歴史があることが分りました。最後に有孔虫類の化石がありました。現世では見られない大きな化石です。現生種ではプランクトンとしても馴染みのある物もいて人間の食生活に切っても切れません。全てが遥か昔から存在し進化しながら生き延び人間と関わりのある生物の展示だと感じました。

150っと周遊デジタルスタンプラリーで訪れBランチ1100円税込みを注文しました(ライスおかわり自由)。ザーサイ、爽やかなニンジンドレッシングがかけられたサラダ(ダイコン、サニーレタス、ニンジン)、スープ(ダイコン、ハクサイ)、点心(シュウマイ、ギョウザ)、杏仁豆腐、アンコウのピリ辛炒め(ブロッコリー、ネギ、シイタケ、エリンギ)です。メインは餡かけのラー油や酢などが効いた中華ダレに野菜とキノコが馴染んでおりました。味が良いタレです。ご飯も炊き加減が良くツヤ良し硬さ良しです。アンコウの揚げ物は塩味で淡泊な白身がブリンブリンと躍動していて旬の料理を堪能しました。最後にコチラの杏仁豆腐を頂きました。水分を抑えたシッカリとした硬さで牛乳のコクとブランデーの芳醇な香りが感じられる上品なデザートです。