京阪の祇園四条の駅から八坂神社に向かう京の一大観光ストリートの北側にある大安です。
大安(だいやす)は明治35年創業の京都では有名な漬物の会社で、平安神宮近くに本店があって、清水や京都駅などでもそのお店を見かけます。
この祇園のお店は通りに対してオープンなつくりとなっていまして、老舗感をあまり出さずに立ち寄りやすい雰囲気となっています。
店内には京のお漬物がいろいろと並んでいますが、聖護院かぶらを手間隙かけて漬け込んだ「千枚漬け」が看板商品です。新鮮野菜の素材の良さもさることながら、このかぶらに染みこんだ味がおみごとで、最高の御飯のおかずとなります。