伊良部島にあるおしゃれな居酒屋さん。
THE沖縄という感じの喉かな道沿いにあり、一見お店とはわからない感じです。
聞けば伊良部でも人気のお店で、予約必須とか。運よく入ることができましたが、すぐ納得しました。
まず盛り付けや器にこだわった提供の仕方、南国を魅せる事で料理の味を引き立てている感じが伝わってきます。味は一緒でも見た目が全然ちがう。
料理も手書きのおすすめ料理に目が行きました。
ガザミ蟹のガーリック炒めは初めて食べましたが、蟹のうまみが詰まっておりおいしかったです。ゴーヤやグルクンもおいしかったですね。
南国にきて、また違った南国を味わえた気になりました。