飯田市にある老舗焼肉屋さん。地元の人で賑わう人気焼肉店ですが、年末に某ロンリーグルメのテレビスペシャルで紹介されました。年明けから聖地巡礼のお客さんがたくさん来るようになって大変のようです。
帰省中に行きましたが、忙しそうでした。味は変わらぬおいしさ。
鮮度が命の生ラムが出ているお店は少ないです。かしらに、せんまいなどテレビで紹介されていたものは間違いない肉です。だれか局に飯田の人間がいるのか?と思うくらいです。
ホルモンはゆでてありますが、臭みがなく、腸の脂が口いっぱいにひろがります。味付けされた市販品は食べれませんね。
車でなければビール飲みたかった―。ごちそうさまでした。